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滨海区大家洼幼儿园明厨亮灶,助力食品安全

2019-03-29 10:21:24    来源:滨海区公共事业局    作者:  字号: T   T
 

  孩子的饮食健康是每位家长永远关心的话题,为了提升幼儿园食堂食品安全水平,保障孩子们的饮食安全,让家长朋友们更详细的了解幼儿园的伙食情况,以及更清楚的了解孩子在园的就餐情况,滨海大家洼幼儿园开展了家长陪餐活动。

  为了保证活动的正常开展,在活动开始前,滨海大家洼幼儿园党支部组织全体教师对陪餐日活动进行了专题教研。制定了家长陪餐日活动方案及各级部自主取餐展示形式。

  一是参观食堂:在参观食堂的过程中,由食堂管理人员引导参与陪餐的家长参观食堂内外环境卫生,介绍食堂基本情况,讲解食堂采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、留样、人员管理、食物中毒应急预案等方面的具体做法。

  二是共进午餐:陪餐家长和孩子一起共进午餐,品尝饭菜,监督检查饭菜质量、饭菜数量。

  三是监督反馈:餐后,家长代表们对本次陪餐活动进行了反馈。

  此次陪餐活动,不仅让广大家长了解了孩子在幼儿园里的就餐情况,更重要的是给幼儿园提供了更好的意见和建议,让孩子们可以吃到美味可口的饭菜,能够健康茁壮的成长!(袁玲)

 
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