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想方设法地满足用户,海尔冰箱才实现持续引领

2022-10-26 11:27:21    来源:    作者:  字号: T   T
 

  在数字化大潮下,市场中不乏能踩准风口、抓住热点的现象级品牌。但如果拉长时间线来看,能够持续赢得用户认可、长期引领市场的品牌却屈指可数。而在冰箱行业,海尔就是这样的品牌。从全球市场看,世界权威调研机构欧睿国际2021年数据显示,海尔冰箱品牌零售量连续14年蝉联全球第一;从国内市场看,海尔冰箱更是连续32年稳居第一。

  在长达几十年的时间里实现持续引领,这是如何做到的呢?自始至终,海尔冰箱都在重复做一件事:想方设法地满足用户。在其最新推出的海尔博观666冰箱就有直观体现:关注到高品质囤鲜需求,博观666冰箱创新底置恒温保鲜科技,营造出无风恒温的环境,高端食材可以放心存;针对用户渴望的智慧便捷饮食生活,博观666冰箱还提供了更懂用户的成套饮食场景。

  储鲜需求在升级?科技创新无止境

  回顾冰箱的发展历程,由定频到变频、从直冷到风冷,保鲜技术随着用户需求变化不断更新换代。如今,高端生鲜频现餐桌,人们对冰箱的要求不仅仅是保证食材不变质,而是能存住营养和口感,这也导致风冷冰箱的缺点被逐步放大:海参冷冻几天就干瘪失水,牛排解冻总有血水流出、口感干柴……

  当用户需求“出题”的时候,品牌需要及时响应“答题”。对于冷冻不新鲜,多数品牌归因于温度波动,冷冻室高达10℃的温差导致食材反复化冻,营养物质流失。而在实际调研中,海尔冰箱还发现了另一项重要因素——风。风冷冰箱依靠冷风循环制冷,极易造成食材风干。不过,想要消除风的影响并非易事,如果增加保鲜盒阻隔风,不仅会延缓制冷速度,还会加剧温度波动的情况。

  打破常规思维,海尔冰箱迈出了关键一步:重构沿用百年的制冷系统。经过仿真设计、3D模型模拟、原理性设计等多维度检验,研发团队最终创新出底置恒温保鲜科技。从搭载该科技的博观666冰箱来看,该冰箱将制冷系统整体底置,让出风口在后、回风口在前,冷气在抽屉顶部稳态流动,实现了“冷风不直吹”的储鲜效果。与此同时,还减小了冷冻室的温差,食材中心温度变化≤0.1℃。凭借一流的储鲜效果,海参牛排存30天仍在源鲜状态。

  针对用户日益丰富的饮食结构,海尔冰箱还进一步拓宽了储鲜场景。据悉,博观666冰箱在全空间保鲜的基础上实现了全域保鲜。冰箱搭载的AI智享空间全面覆盖冷藏、软冷冻、冷冻,从-18℃到17℃区间实现44档宽幅变温。例如,调成7℃草莓模式,草莓存7天鲜亮水润;-3℃软冻刺身模式,肥美的三文鱼无需解冻;-18℃冷冻模式,可以锁住北极贝的源鲜美味。

  饮食体验不智慧?成套饮食场景更懂您

  随着物联网兴起,智慧家电加速普及,用户也更加期待便捷、安心、舒适的智慧饮食生活,希望冰箱能帮助解决“吃什么、怎么吃”等饮食需求。但据调查显示,18.65%的消费者表示智慧家电服务不到位;34.2%的消费者认为功能少、操作复杂、不灵敏。

  而之所以产生这样的问题,是因为大多数智慧冰箱的交互方式落后,仍停留在“下达命令-执行命令”的程度,智慧化程度存在不足。例如,储存食材时需要向冰箱下达“调温度”“调湿度”等具体指令,冰箱并不能识别食材种类自动调节温湿;在减脂期时,冰箱可能会随机推荐披萨、糖醋里脊等高热量食谱……体验上的种种不适,让用户无法真正享受到智慧饮食生活。

  看清问题本质,海尔博观666冰箱以成套饮食场景为用户体验带来了一次跨越式提升。首先,冰箱提供的饮食服务覆盖全流程,比如,取出食材会询问是否需要解冻,做饭时联动蒸烤箱3步做大餐;其次,不需要发号施令就能提供主动服务,冰箱内的AI探头会自动识别食材,余量不足时自动补货;此外,冰箱还深度学习用户使用习惯,优化执行决策,做到越用越“懂您”,假设用户处在减脂期,冰箱会根据所存食材、口味偏好推荐健康低脂美食食谱。

  用户需要,海尔做到。一遍又一遍的科技创新,一次又一次的场景迭代,海尔冰箱守护着每个家庭的健康饮食生活。我们有理由相信,深谙此道的海尔冰箱未来可期,市场份额将继续攀升。

 
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