春暖大地，万物勃发，眼下正是北方采茶的好时节。5月9日，笔者在郯城县泉源镇虎崖茶场看到，茶树苍翠碧绿，新芽嫩绿挺秀。采茶工们或手提篮子或腰挎茶篓在茶丛间来回穿梭，处处呈现一派农忙景象。
“老虎崖地块土壤偏酸，PH值在4.6-6.0之间，非常适合茶树生产，是郯城县唯一一处‘南茶北引’实验成功地块。”合作社负责人朱士刚介绍 ，“茶场已经有50多年的历史，15年前，我开始接手茶场，精心选育了3个茶树品种，把茶场面积扩展到70亩，坚持用心做好每一片茶。”
据了解，虎崖绿茶具有外型紧结卷曲，汤色黄绿明亮，香气高爽甜香，滋味浓郁醇厚等特点。屡次荣获“烟台首届茶博会金奖”“临沂市名优茶银奖”等国内大奖，其茶场炒茶工黄丽萍女士，多次在国内炒茶大赛中取得优异成绩，刚刚被评选为“2023年度临沂市劳动模范”。
目前，茶场可生产传统手工茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶、银杏茶等八大系列，十六个高中档品种。带动就业30余人，亩均收益过万元。(田彬彬)
|
